NAČINI PRIPREME – ZUBEREITUNGSARTEN
hladan – kalt,
sirov – roh,
kosan – gehackt,
sušen – getrocknet,
kuhan – gekocht,
topao – warm,
ukiseljen – sauer eingelegt,
na ražnju – vom Spieß,
na žaru – vom Grill,
pečen – gebraten,
ušećeren – in Zucker gebrannt,
usoljen – in Salzlauge,
pirjan – gedünstet,
pohan – paniert,
pržen – geröstet,
punjen – gefüllt,
kuhano na pari – dampfgegart,
srednje pečeno – medium gebraten,
dobro pečeno – durchgebraten.
